Şıllık Tatlısının Kalorisi ve Faydaları Nelerdir?

# Şıllık Tatlısının Kalorisi ve Faydaları Nelerdir?

Şıllık tatlısı, Urfa’nın en meşhur tatlılarından biridir. Özellikle yaz aylarında çok severek tüketilir. Ancak, diyet yapan kişiler için en büyük soru şudur: şıllık tatlısının kalorisi nedir? Ayrıca şıllık tatlısının faydaları nelerdir? Bu soruları sizinle paylaşıyorum.

## Şıllık Tatlısı Nedir?

Şıllık tatlısı, nişasta, şeker ve suyla yapılmış bir tatlıdır. Nişasta pişirilir, şekerle tatlandırılır ve soğutulur. Şıllık tatlısının tadı, hafif tatlı ve sütimsidir.

Şıllık tatlısı, Urfa’da yaz aylarında çok tüketilir. Yazın sıcak günlerinde, ferah bir tatlı olarak çok severek yenir. Şıllık tatlısının tadı, yazın sıcaklığına çok yakışır.

## Şıllık Tatlısının Kalorisi

Şıllık tatlısının kalorisi, miktarına göre değişir. Bir porsiyon şıllık tatlısı (yaklaşık 100 gram) yaklaşık 120-150 kaloriye sahiptir. Bu kalori, diğer tatlılara göre daha düşüktür.

Şıllık tatlısının kalorisi düşüktür çünkü nişasta kullanılır ve yağ azdır. Nişasta, yağlı tatlılara göre daha düşük kaloriye sahiptir. Bu yüzden diyet yapan kişiler için daha iyi bir seçenek olabilir.

## Şıllık Tatlısının Faydaları

Şıllık tatlısının birçok faydası vardır. İlk faydası, sindirimi kolaylaştırmasıdır. Nişasta, sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlığı azaltır.

İkinci faydası, enerji vermesidir. Nişasta, vücuda hızlı enerji verir ve gün boyunca enerji sağlar. Bu yüzden şıllık tatlısı, kahvaltıdan sonra da yenilebilir.

Üçüncü faydası, tokluk hissi vermesidir. Nişasta, mideyi hafifçe uyararak tokluk hissi verir. Bu his, yemek miktarını azaltır ve kilo kaybına yardımcı olabilir.

Dördüncü faydası, çocuklar için iyi olmasıdır. Şıllık tatlısı, çocuklar tarafından çok severek yenir ve çocukların enerji ihtiyacını karşılar.

## Şıllık Tatlısının Diyet İçin Yararları

Şıllık tatlısı, diyet yapan kişiler için iyi bir seçenek olabilir. İlk olarak, kalorisi düşüktür. Diyet yapan kişiler, düşük kalorili tatlıları tercih etmelidir.

İkinci olarak, nişasta sindirimi kolaylaştırır. Diyet yaparken sindirimi kolaylaştıran tatlılar, hazımsızlığı azaltır.

Üçüncü olarak, tokluk hissi verir. Diyet yaparken tokluk hissi, yemek miktarını azaltır ve kilo kaybına yardımcı olur.

## Şıllık Tatlısının Yapımı

Şıllık tatlısı yapmak, sandığınızdan çok daha kolaydır. İlk olarak nişasta ve şeker karıştırılır. Nişasta ve şeker karışımı, bir gece dinlenmeye bırakılır.

Dinlenmiş nişasta ve şeker karışımı, süt ve suyla karıştırılır ve ateşe konur. Orta ateşte pişmeye başlayın, sürekli karıştırın.

Pişmeye başladığında, şıllık tatlısı yoğunlaşmaya başlar. Yoğunlaşma süreci çok önemlidir, çünkü yoğun şıllık tatlısı daha lezzetlidir.

Yoğunlaşan şıllık tatlısı, ateşten alınır ve soğutulur. Soğutma süreci çok önemlidir, çünkü soğutulan şıllık tatlısı daha lezzetlidir.

## Şıllık Tatlısına Ne Eklebilirsiniz?

Şıllık tatlısına birçok malzeme eklenebilir. Öncelikle tarçın ekleyebilirsiniz. Tarçın, şıllık tatlısının tadını çok değiştirir ve lezzetini artırır.

Ayrıca ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz. Ceviz veya fındık, şıllık tatlısına kuru bir tat katar ve lezzetini artırır.

Bazı Urfa’lılar şıllık tatlısına nar taneleri eklerler. Nar taneleri, şıllık tatlısına ferah bir tat katar ve lezzetini artırır.

## Şıllık Tatlısı Nasıl Saklanır?

Şıllık tatlısını buzdolabında saklayabilirsiniz. Buzdolabında birkaç gün taze kalabilir. Buzdolabında saklamak, şıllık tatlısının bozulmasını engeller.

Ayrıca şıllık tatlısını dondurucuda da saklayabilirsiniz. Dondurucuda birkaç hafta taze kalabilir. Dondurucuda saklamak, şıllık tatlısının tazeliğini korur.

## Şıllık Tatlısının Yanına Ne Yenir?

Şıllık tatlısını yanında bir bardak su içebilirsiniz. Su, şıllık tatlısının tadını hafifletir ve sindirimi kolaylaştırır.

Ayrıca şıllık tatlısını yanında bir bardak ayran da içebilirsiniz. Ayran, şıllık tatlısının tadını hafifletir ve sindirimi kolaylaştırır.

## Sonuç

Şıllık tatlısı, Urfa’nın en meşhur tatlılarından biridir ve diyet yapan kişiler için iyi bir seçenek olabilir. Kalorisi düşüktür, sindirimi kolaylaştırır ve tokluk hissi verir. Şıllık tatlısının tadı, hafif ve sütimsidir ve yazın sıcaklığına çok yakışır.

Urfa’lılara sözümüz var: Şıllık tatlısını yapmayı unutmayın. Bu bizim en değerli mirasımızdır.